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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
01/11/2016 |
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Data da última atualização: |
03/11/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
COSTA, J. F. da; NOGUEIRA, R. I.; SÁ, D. de G. C. F. de; FREITAS, S. P. |
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Afiliação: |
Jéssica Ferreira da Costa, UFRRJ; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; DANIELA DE GRANDI C FREITAS-SÁ, CTAA; Suely Pereira Freitas, UFRJ. |
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Título: |
Utilização de carne mecanicamente separada (cms) de tilápia na elaboração de farinha com alto valor nutricional. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Boletim do Instituto de Pesca, v. 42, n. 3, p. 548-565. 2016. |
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DOI: |
10.20950/1678-2305.2016v42n3p548 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Co-produto; Resíduo comestível. |
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Thesagro: |
Oreochromis Niloticus; Salga; Secagem. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
22/03/2013 |
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Data da última atualização: |
16/08/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Autoria: |
PEREIRA, G. E. |
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Afiliação: |
GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV. |
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Título: |
Características dos vinhos finos de altitude elaborados em Morro do Chapéu, Chapada Diamantina, Bahia. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
A Vindima, Flores da Cunha v. 5, n. 48, p. 13, fev. 2013. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A elaboração de vinhos finos no Brasil é muito recente. Pelo fato do país apresentar dimensões continentais, a diversidade de climas e solos possibilita a implantação de vinhedos em condições muito variadas, como vem ocorrendo na Campanha Gaúcha, regiões de altitude de Santa Catarina, no sul de Minas Gerais e, mais recentemente, na Chapada Diamantina, em Morro do Chapéu-BA. Esta região está localizada em altitude de aproximadamente 1.100 m, cujas características climáticas se aproximam daquelas regiões de clima temperado, sem temperaturas muito elevadas, nem tampouco muito baixas, com amplitude térmica importante durante praticamente o ano todo. |
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Palavras-Chave: |
Bahia; Chapada Diamantina; Grape; Morro do Chapéu; Vinho de altitude. |
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Thesagro: |
Uva; Variedade; Vinho; Viticultura; Vitis Vinifera. |
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Categoria do assunto: |
--
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/200943/1/14493-2013-p.13.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/177199/1/Separata-00826.pdf
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Marc: |
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520 $aA elaboração de vinhos finos no Brasil é muito recente. Pelo fato do país apresentar dimensões continentais, a diversidade de climas e solos possibilita a implantação de vinhedos em condições muito variadas, como vem ocorrendo na Campanha Gaúcha, regiões de altitude de Santa Catarina, no sul de Minas Gerais e, mais recentemente, na Chapada Diamantina, em Morro do Chapéu-BA. Esta região está localizada em altitude de aproximadamente 1.100 m, cujas características climáticas se aproximam daquelas regiões de clima temperado, sem temperaturas muito elevadas, nem tampouco muito baixas, com amplitude térmica importante durante praticamente o ano todo.
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653 $aMorro do Chapéu
653 $aVinho de altitude
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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Status |
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